Introducción

Deshidratar es el método mas sano y saludable para conservar todos los alimentos.
Podemos hacerlo en casa de una forma sencilla y con todas las garantías, con el deshidratador podemos hacerlo a la temperatura adecuada de una forma estable para que los alimentos conserven todas la vitaminas y las enzimas. Protegiéndolos del polvo e insectos y de otros contaminantes. Nosotros seremos los que elijamos el grado de deshidratación.

Deshidratando en casa podremos aprovechar las frutas y verduras de temporada, asi como hierbas…, es ideal para nuestras recetas de cocina cruda para hacer dulces naturales para los niños ( chucherias naturales ) todo lo que se te pueda imaginar.

Incluso podremos fermentar pan, secar plantas, flores, derretir chocolate…

deshidratador

MODELOS

Los que ya nos conocéis, sabéis lo importante que es la calidad para nosotros. Desde Sojamatic hemos seleccionado dos interesantes modelos:

Deshidratador Dorrex

Deshidratador Dorrex PP

Deshidratador Sedona

Deshidratador Sedona Metal